［食べ物］秋の恵

主人が栗を頂いて来ました〜
小豆ももち米も家にあったので
栗ご飯を作る事にしました
小豆は、一晩水に
浸してから柔らかくなるまで煮て
栗の皮を剥くのは一苦労して水に浸して
準備🆗
すると翌日の朝、実家から電話があり
栗ご飯を取りにおいで〜と
あらら、重なっちった(^^;;
我が家の方を延ばしてこしらえましまが
炊飯器でのお手軽な家に比べて
蒸し器で作った実家の方が
断然美味しかったです

残った栗と小豆、冷蔵庫に残っていた
ＨＭで作ったバウンドケーキが
偶然とても美味しく出来
職場で好評を得てしまい
いい気になって連続して作ったバウンドケーキは、
アーモンドのかわりに昨年収穫した落花生を
いれてみたのですけれど
う〜ん
いまひとつ・・・

毎日1人でボツボツ処理する事になりました
はぁ〜、、、