残暑厳しくて外仕事がおっくうになります そこでパンを焼いてみました〜気温も高いので仕込み水は氷水を使います 生地に夏らしくカレーパウダーを混ぜます♪ (十数年まえのレシピ通りなんですけれど・・) 上の写真 一次発酵後に分割したばかりの物と15分ほ…
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