地面に張ったつると葉の影になって気が付かなかった『カリモリ』の実デス 二晩ほど冷蔵庫で塩漬けにしてから一日天日干しをしました 味噌と砂糖、醤油、みりんを煮て甘味噌を作ります ちょっと緩めかな〜 味噌カツに使うと丁度良いあんばいデス。。 甘味噌が…